งานเกษตรแฟร์ เป็นงานขนาดใหญ่ ถูกจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อแสดงวัตกรรมใหม่ๆ รวมทั้งสินค้าทางการเกษตรอันน่าตื่นตาตื่นใจ อีกทั้งภายในงานนี้ยังมีการจัดแสดงผลผลิตทางการเกษตรอีกมากมาย ให้คุณได้เดินดูอย่างละลานตา เรียกได้ว่าเดินจนเหนื่อยก็ยังดูไม่ครบ โดยงานเกษตรแฟร์ เป็นงานขนาดใหญ่ที่จัดขึ้นโดยความร่วมมือของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ งานนี้จัดขึ้นต้นเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปีๆ Read more about งานเกษตรแฟร์ สู่การต่อยอดแห่งความคิดในโลกของเกษตรกรรม …
ในปัจจุบันนี้ ข้าวทั่วโลกมีจำนวนอยู่ 120,000 สายพันธุ์ ด้วยขนาดที่เยอะจึงทำให้มีการแบ่งประเภทออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ คือ ข้าวแอฟริกาและข้าวเอเชีย ในบทความนี้เราจะมาแนะนำให้คุณรู้จักกับข้าวชนิดต่างๆ ที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยกัน Read more about มารู้จักกับข้าวชนิดต่างๆกันเถอะ …
เครื่องมือ เป็นสิ่งอำนวยความสำดวกด้านต่าง ๆ ให้กับมนุษย์มานับพันปี โดยเฉพาะในด้านของเกษตรกรรม มีการประดิษฐ์คิดค้นสิ่งต่าง ๆ ที่นะมาใช้ลดต้นทุน ลดแรง เพิ่มประสิทธผลในหลาย ๆ ด้านแยกออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ด้วยกัน คือ “เครื่องมือใช้แรง” กับ “เครื่องจักร” ในส่วนของเครื่องใช้แรงอย่างเช่น ขวาน เคียว ส้อม คราด จอบ พลั่ว เกรียง รถสาลี่ เป็นของหลัก ๆ ที่ใช้กันทั่วไปในสวนขนาดเล็ก จนถึงขนาดกลาง
Read more about มาทำความรู้จักอุปกรณ์พื้นฐานในการทำเกษตร 5 ชนิด …
มหาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นมหาวิทยาลัยวิจัยของรัฐในประเทศไทย อยู่ในอันดับที่ 651-700 ใน QS World University Rankings 2015/16 เกษตรศาสตร์ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอันดับที่ 29 ในด้านการเกษตรและการป่าไม้ทั่วโลกในการจัดอันดับมหาวิทยาลัยโลกของ QS 2017 เป็นมหาวิทยาลัยเกษตรแห่งแรก และเป็นมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่เป็นอันดับสามของประเทศไทย ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2486 เพื่อส่งเสริมหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์การเกษตร (เกษตรศาสตร์) Read more about มหาลัยเกษตรศาสตร์ สู่การเป็นมืออาชีพด้านการเกษตรา …
ในช่วงกลางปี พ.ศ. 2559 รัฐบาลของประเทศไทยได้ออกนโยบายการเกษตรใหม่ออกมา โดยเป็นนโยบายที่สนับสนุนวงการเกษตรในรูปแบบใหม่ ซึ่งไม่ใช่การพยุงราคาผลผลิตอย่างที่เคยเป็นมาในอดีต แต่กลับเป็นการเปลี่ยนวิธีคิดรวมทั้งการทำเกษตรยุคเก่าไปเลย นั่นก็คือ Thailand 4.0จึงทำให้ก่อกำเนิดคำว่า Smart Farmer ขึ้นมา โดยแนวคิดของการเกษตรยุคใหม่ คือคนไทยจำเป็นต้องมีความรู้ในด้านอาชีพด้านเกษตรกรอย่างเจาะลึก มีความภูมิใจในวิชาชีพของตน ซึ่งเปรียบได้ดั่งกับกระดูกสันหลังของคนไทยมาอย่างช้านาน แต่พอกาลเวลาเปลี่ยนไปพร้อมเข้าสู่ยุคดิจิทัล การทำเกษตรก็ถูกคนรุ่นใหม่ส่วนใหญ่มองข้าม รวมทั้งมองว่าเป็นเรื่องล้าสมัย แต่ความจริงแล้ว เกษตรกรไทยก็สามารถปรับตัวให้เป็นเกษตรกรในยุคสมัยใหม่อันมีคุณภาพ ก้าวไปพร้อมกับโลกดิจิทัล อย่าง Smart Farmer จากการสนับสนุนของภาครัฐ Read more about มาดูกันว่าการทำเกษตรยุคใหม่เป็นอย่างไร …
หากเปรียบเทียบการเกษตรของประเทศไทยกับประเทศอื่นๆในอาเซียน ซึ่งถ้ามองจากภาพรวมประเทศไทยก็น่าจะได้ประโยชน์อยู่ เนื่องจากตั้งอยู่ใจกลางของประชาคม อันถูกรายล้อมไปด้วยประเทศอาเซียนใหม่ คือ พม่า , ลาว , กัมพูชา , เวียดนาม นอกจากนี้ยังอยู่ใกล้จีนซึ่งเป็นประเทศมีขนาดของเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก
การเกษตรของประเทศ จัดเป็นภาคการผลิตซึ่งมีบทบาทสำคัญอันดับต้นๆ ในการพัฒนาเศรษฐกิจ , ความเป็นอยู่ ของสังคมไทยให้ดีขึ้น ถึงแม้ประเทศไทยจะมีปัญหาด้านอื่นๆรุมเร้าอยู่บ้าง แต่ก็ยังมีจุดแข็งอยู่หลายประการซึ่งมีความแตกต่างจากประเทศอื่น ดังนี้ Read more about การเกษตรของไทยต่างจากประเทศอื่นอย่างไร …
ความเป็นมาส่วนหนึ่งของ Smart Farmer หรือการทำการเกษตร 4.0 คือ ทางรัฐต้องการผลักดันให้คนรุ่นใหม่ที่มีความรู้ความสามารถ มีการศึกษาเรียนจบระดับปริญญา กลับไปยังถิ่นฐานบ้านเกิด เพื่อไปดูแลพื้นที่ทางการเกษตรของตัวเองที่มีอยู่ ปรับปรุงมันให้ดีขึ้น หรือเริ่มต้นการใช้ชีวิตการทำงานจากการเป็นเกษตรกร เพราะทางภาครัฐต้องการสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกร เพื่อให้มีความสามารถในการเปลี่ยนแปลงทางสังคมซึ่งดำเนินการมานานมากแล้ว แต่ก็ยังไม่ประสบความสำเร็จ เพราะมาจากการกระทำที่ไม่ต่อเนื่อง , ขาดกำลังคนที่มีความสามารถสานต่อให้ยืดยาวออกไป รวมทั้งไม่มีศักยภาพในเรื่องของปัจจัยหลายๆด้าน และจาก Smart Farmer บวกกับ การทำการเกษตร 4.0 นี้นี่เองที่จะทำให้มีศักยภาพมากพอที่ทำให้โครงการนี้ประสบความสำเร็จ จนต่อยอดออกไปในอนาคต Read more about การเกษตรในยุค 4.0 เริ่มต้นแย่างไร …
การทำนาถือเป็นอาชีพของชาวไทยมาอย่างช้านาน ด้วยความที่อาหารหลักของคนไทยแต่ดั้งแต่เดิมคือข้าว เมื่อเป็นเช่นนี้อาชีพชาวนาจึงถือว่าเป็นอาชีพที่มีความสำคัญต่อประเทศไทยอย่างมากที่สุด เปรียบได้กับคำที่ว่า ชาวนาเป็นกระดูกสันหลังของชาติ ก็ไม่ปาน ซึ่งลักษณะของการทำนาจริงๆ Read more about การทำนา และการปลูกข้าวมีกี่ประเภท …
ศัตรูพืชถือว่าเป็นภัยร้ายที่เกษตรกรทุกคนไม่อยากจะพบเจอ แต่ในความเป็นจริงการปลูกพืชทุกชนิดล้วนแล้วแต่ต้องเคยเจอปัญหาเกี่ยวกับศัตรูพืชกันมาแทบทั้งสิ้น จากสิ่งนี้เองที่ทำให้เกษตรกรหลายคนจำเป็นต้องเลือกใช้สารเคมีเพื่อกำจัดศัตรูพืชต่างๆ ไม่ให้มาทำลายและสร้างความเสียหายให้กับพืช Read more about มาทำความรู้จักกับเหล่าศัตรูพืช …
การทานผักก็ถือว่าเป็นการทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ทว่าในโลกยุคปัจจุบันในผักแทบทุกชนิดนอกจากจะมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการแล้วก็ยังแฝงมาด้วยสารพิษที่มาจากการปลูกผักมากมาย แม้ความตั้งใจคือไม่ต้องการให้แมลงเข้ามาทำลายผักเหล่านี้แต่การได้รับสารพิษต่างๆ ในปริมาณ Read more about ผักปลอดสารพิษ มีประโยชน์อย่างไร …